In unseren RohRiegeln steckt Kokosblütensüße, nicht als Kompromiss, sondern als Entscheidung: Für Süße, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut. 

• Mikronährstoffreich
  Kokosblütensüße enthält von Natur aus wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Magnesium und Zink, im ausgewogenen Verhältnis.
• Aminosäuren & Vitamine
  Sie liefert 16 essentielle Aminosäuren, darunter Glutamin, wichtig für Stoffwechsel und Gedächtnis. Dazu: Vitamin C und zwölf B-Vitamine. Sogar Spuren von Vitamin B12 – ein echtes Highlight unter den pflanzlichen Lebensmitteln.
• Inulin, für dein Bauchgefühl
  Inulin, ein präbiotischer Ballaststoff, unterstützt eine gesunde Darmflora und verbessert die Aufnahme von Calcium und Magnesium, wichtig für Knochen, Muskeln und innere Balance.
• Niedriger glykämischer Index
  Im Vergleich zu Haushaltszucker oder Dattelsüße lässt Kokosblütensüße den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen, für stabile Energie ohne Heißhunger.

Unsere Reise führt nach Indonesien, auf die Insel Java, bekannt für ihre dichte Natur, ihre kulturelle Vielfalt und ihre endlosen Kokospalmen.

Dort, in kleinen Dörfern rund um Yogyakarta, steigen Bauern jeden Morgen in luftige Höhen, um per Hand den frischen Blütennektar zu sammeln. Es braucht Erfahrung. Vertrauen. Geduld. 

Denn die Kokosblütensüße entsteht nicht auf Knopfdruck, sondern langsam, über offenem Feuer, in einem Prozess, der seit Generationen weitergegeben wird. So entstehen feine, biologisch zertifizierte Kokosblütenzucker-Kristalle. 

Ohne Raffinieren. Ohne Chemie. Ohne Eingriff in das, was die Natur selbst perfekt gemacht hat.