BANANA BREAD
Saftig, schokoladig, perfekt für die Winterzeit
inspired by @sandra_natureglow
Zutaten für den Teig:
- 450 g Haferflocken (gemahlen)
- 1 EL Butter
- 1 EL Honig
- Datteln nach Belieben
- 50 g Nussmix (gehackt)
- 3 EL RoRoh Kakaopulver
- 3 TL Backpulver
- 1 Prise Meersalz
- 3 reife Bananen
- 200 ml Haferdrink
- 1 TL Apfelessig
Backzeit:45–50 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze.
Pro Tipp:
Zerkleinere 2 RohRiegel und rühre sie am Ende in den Teig. Das macht dein Banana Bread extra saftig und sorgt für kleine Schoko-Chunks, unfassbar gut!
