Alles beginnt im Boden

Unsere Reise beginnt dort, wo echte Qualität wächst – nicht im Labor, sondern im lebendigen Boden Madagaskars. Hier gedeihen Kakaobäume im Schatten hoher Urwaldriesen, im Rhythmus der Natur statt im Takt der Effizienz.

Angebaut wird unser Kakao bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848 (Kontrollstelle DE-ÖKO-005) – das heißt: kein Anbau mit synthetischen Pestiziden. Fermentiert und schonend getrocknet wird er direkt im Ursprungsland, bevor er zu uns kommt.

GESUNDHEIT

Nur 0,5 g Zucker, aber 31 g Ballaststoffe und 24 g Protein pro 100g, aus einer einzigen Zutat, unserem Kakaopulver.

REINHEIT

Keine Zusatzstoffe, nicht alkalisiert, nicht gentechnisch verändert.

TRANSPARENZ

Lückenlose Chargenrückverfolgbarkeit, spezifiziert nach IFS-Broker-Standard.

Geschmack, der für sich spricht

Fein gemahlen, intensiv im Aroma, kräftig und leicht bitter im Abgang – arteigen und kakaotypisch, ohne dass nachgeholfen wurde. Kein zugesetztes Aroma, keine Alkalisierung, kein Weichspülen des Geschmacks. Was du schmeckst, ist Kakao, wie er ist.

In der EU verarbeitet, in Deutschland abgefüllt

Nach der Fermentation und schonenden Trocknung in Madagaskar wird unser Kakao in der EU weiterverarbeitet und bei uns in Deutschland abgefüllt. Dabei bleibt er natur und nicht alkalisiert – wir verzichten bewusst auf das sogenannte „Dutch Processing", bei dem Kakao mit Alkalisalzen behandelt wird, um Farbe und Geschmack zu mildern. Keine Zusatzstoffe. Ob als Kakaomasse oder als Kakaopulver: Bei uns bekommst du Kakao ohne Kompromisse.

Vom Feld in deine Tasse und weiter

Vielleicht sitzt du gerade mit einer warmen Tasse in der Hand. Oder trinkst deinen Kakao auf Eis mit Erdnussbutter nach dem Workout. Was auch immer dein Moment ist: Du bist verbunden mit etwas Echtem – mit dem Boden, der Pflanze, den Menschen, die ihn wachsen lassen. Kakao ist mehr als ein Getränk. Und genau dafür stehen wir – mit jeder Bohne, jeder Flocke, jedem Gramm.