Velvet Vanilla - Rohkakao (Honig & Vanille)

Unsere Kakaomasse für Velvet Vanilla stammt aus dem Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars, einer der renommiertesten Regionen für aromatisch-komplexen Edelkakao.

Die Kakaopflanzen wachsen dort in naturnahen Agroforstsystemen, pestizidfrei und im Einklang mit der lokalen Biodiversität. Verwendet werden ausschließlich ursprüngliche Sorten wie Criollo Casse Claire und Trinitario, bekannt für ihren nussig-schokoladigen Geschmack mit feiner Fruchtnote.

Die Bohnen werden direkt vor Ort von Hand geerntet, schonend fermentiert und in der Sonne getrocknet, um ihre Aromen und Wirkstoffe zu bewahren.

Die Weiterverarbeitung zur hochwertigen Kakaomasse in Granulatform erfolgt in Deutschland, unter streng kontrollierten Bedingungen und in kleinen Chargen. Veredelt wird Cinnamon Dream mit naturbelassenem Honig aus Krüger’s Allgäuer Wanderimkerei, handwerklich gewonnen, regional verwurzelt und voller Geschmack.

Velvet Vanilla ist bereits fein abgestimmt – mit echter Vanille, Kokosblütensüße & Honig. Die granulierte Form löst sich mühelos auf und macht die Anwendung besonders alltagstauglich, ob heiß, kalt oder kreativ verarbeitet.

So kannst du Velvet Vanilla genießen:

• Heiße Trinkschokolade mit Vanille-Note
  Ca. 20–35 g mit heißem Wasser oder Pflanzenmilch verrühren, perfekt ausbalanciert & trinkfertig gewürzt.
• Cremiger Vanilla-Kakao-Drink (kalt)
  2 EL Velvet Vanilla mit kalter Pflanzenmilch shaken, für einen mild-süßen Drink mit samtiger Textur. Optional mit Nussmus verfeinern.
• Topping für Müsli oder Porridge
  Direkt über dein Frühstück gestreut, für Geschmack, Textur und einen Nährstoffboost
• Zum Backen & Verfeinern
  Perfekt für Brownies, Bliss Balls, Riegel oder gesunde Kuchen
• In Smoothies
  Kombiniert mit Banane, Nussmus & Gewürzen für ein leistungsstarkes Frühstück

• Für alle, die sanfte Wärme & natürliche Süße genießen wollen
  
  
• Für bewusste Genießer:innen, die Wert auf hochwertige, ehrliche Zutaten legen
  
  
• Für Sportler:innen, Yogis, Kreative und Biohacker, die Leistung & Achtsamkeit vereinen
  
  
• Für alle, die echten Kakao nicht trinken, sondern erleben wollen
  
  

Auf den Punkt gebracht:

✔ 100 % Wirkung. 0 % Kompromiss. ✔ Einfach in der Anwendung – kraftvoll in der Wirkung. ✔ Ursprung trifft Handwerk – vom Feld in deine Tasse.

Unsere Sorte Cinnamon Dream ist der würzig-wärmende Kontrast zu Velvet Vanilla, mit aromatischem Zimt, Honig und einer angenehmen Tiefe. Ideal für alle, die es etwas kräftiger mögen.